Kapulaga Memiliki Manfaat Untuk Kesehatan

Hidup Sehat – Kapulaga yang merupakan salah satu rempah yang sering dipakai dalam masakan khas nusantara dari dulu ternyata memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan. Rempah yang sering dimanfaatkan sebagai peguat rasa di wilayah asia ini ternyata telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad. Apa saja khasiat yang bisa anda peroleh untuk kesehatan dari kapulaga untuk tubuh anda.

Kapulaga yang selama ini hanya kita tahu manfaatnya untuk masakan agar lebih enak ternyata memiliki kandungan nutrisi pada kapulaga ternyata mempunyai manfaat untuk tubuh anda. Ternyata di dalam kapulaga mengandung  antioksidan, magnesium, hingga zink yang pastinya berguna untuk kesehatan.

1 Membantu  Penurunan Tekanan Darah

Salah satu manfaat yang ada pada kapulaga adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Menurut sebuah penelitian dari Indian Journal of Biochemistry & Biophysics penggunaan bubuk kapulaga pada 20 penderita hipertensi  ternyata dapat menstabilkan tekanan darah mereka. Para peneliti menyimpulkan bahwa kemungkinan besar kondisi ini terjadi karena senyawa antioksidan yang ada pada kapulaga. Bukan rahasia umum lagi jika antioksidan adalah salah satu senyawa yang bisa menurunkan tekanan darah.Dengan menambahkan kapulaga di dalam makanan, tekanan darah Anda kemungkinan akan tetap stabil di batas normal. Namun bagi penderita hipertensi, tetap dianjurkan minum obat yang diresepkan dokter secara rutin.

2 Menjaga Kesehatan Hati

Selain dapat menjaga tekanan darah, manfaat kapulaga lainnya adalah menjaga kesehatan organ hati. Khasiat tersebut diperoleh melalui sifat antiradang dalam kapulaga yang membantu membasmi zat asing di dalam tubuh. Hal tersebut juga dibuktikan melalui sebuah penelitian dari jurnal Lipids in Health and Disease.

Di dalam penelitian tersebut dilakukan pada tikus yang obesitas diberikan bubuk kapulaga melalui pola makan dengan tinggi karbohidrat dan lemak. Hasilnya peradangan pada organ hati dan kadar kolesterol juga menurun maka kerusakan hati pun dapat dicegah. Manfaat ini bisa diperoleh mungkin karena sifat antiradang pada kapulaga yang membantu untuk menurunkan kadar enzim alkalin fosfat dan enzim yang bisa memengaruhi dari fungsi hati.

3 Mengatasi Masalah Gigi Berlubang dan Masalah Bau Mulut

Tahukah Anda bahwa dengan mengkonsumsi rempah yang bisa ditemukan di India ini juga dapat mengatasi masalah akan bau mulut yang mengganggu? Di India, kapulaga sering digunakan setelah mengonsumsi makanan untuk mengusir bau mulut dari makanan yang mereka makan. Seperti yang dilansir dari Dental Research Journal, minyak hasil ekstrak biji kapulaga mengandung cineole.  Sebagai senyawa utama yang aktif dalam minyak kapulaga, cineole dikenal sebagai antiseptik yang mampu membunuh bakteri yang dapat membuat napas bau.

Tidak hanya itu ternyata kapulaga juga diduga kuat memiliki manfaat untuk mencegah gigi berlubang. Ekstrak tanaman ini ternyata memiliki khasiat yang dapat melawan lima jenis bakteri penyebab gigi berlubang. Pada saat ekstrak tersebut digunakan pertumbuhan bakteri di dalam rongga gigi dapat dicegah hingga 2,08 cm.

4 Membantu Mengobati Masalah Pencernaan

Kapulaga telah dikenal sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan selama berabad-abad. Melalui proses ekstraksi kapulaga diolah menjadi minyak yang kemudian digunakan untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan, seperti: Mual, Sakit perut, Maag

Pada tahun 2014 terdapat sebuah penelitian dari Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine yang memberikan ekstrak kapulaga, kunyit, dan daun sembung pada tikus.  pencampuran ketiga rempah tersebut dengan air panas ternyata cukup efektif untuk melindungi mukosa lambung. Bahkan jumlah sel mast juga berkurang pada lambung tikus percobaan tersebut.  Para peneliti sepakat bahwa hal ini dikarenakan adanya senyawa flavonoid yang terkandung pada kapulaga yang memberikan perlindungan pada lambung manusia. Maka itu, kapulaga dikenal memiliki manfaat yang baik untuk organ pencernaan dan membantu menurunkan resiko bahaya oksidatif pada organ tersebut.

Kapulaga memang memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan. Akan tetapi ada  baiknya konsultasikan kepada dokter terlebih dahulu sebelum anda menggunakan rempah ini sebagai obat alternatif.