Khasiat Kesehatan Kentos Kelapa Yang Tidak Banyak Orang Tahu

Hidup Sehat – Segarnya air dan daging kelapa muda memang tidak ada tandingannya di saat cuaca yang panas. Namun, sekali-kali cobalah makan kentos kelapa. Kentos kelapa yang nyatanya menawarkan banyak sekali manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan karena mengandung banyak nutrisi yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh. Yuk bagi anda yang ingin cari tahu informasi lebih lengkap mengenai khasiat kentos kelapa akan kami bahas di bawah ini.

Mengenal Manfaat Dari Kentos Kelapa

Kentos alias tombong yang merupakan cikal bakal dari pembentukan tunas kelapa. Dengan bentuknya yang bulat dan terletak di dalam daging buah kelapa yang sudah tua.

Jadi untuk mendapatkan kentos kelapa Anda harus membelah buah kelapa yang sudah tuah terlebih dahulu baru anda dapat menemukan si kentos ini. Kalau masih kecil, rasa kentos akan cenderung manis. Namun, semakin besar ukurannya maka rasa kentos akan terasa semakin hambar.

Beberapa masyarakat masih menganggap sepele akan kentos kelapa. Dan tak jarang kentos kelapa mereka buang dengan cuma-cuma karena dianggap tidak berguna. Padahal embrio kelapa ini menyimpan potensi manfaat untuk kesehatan yang sagat luar biasa lho.

Berikut beberapa manfaat dari kentos kelapa yang perlu Anda ketahui:

1 Tinggi karbohidrat

Dari sebuah penelitian pada tahun 2018 melaporkan kentos kelapa mengandung nutrisi yang tinggi, terutama karbohidrat. Penelitian tersebut mendapatkan bahwa embrio kelapa iniĀ  mengandung 66% karbohidrat.

Dengan tingginya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa ini berpotensi memberi manfaat sebagai sumber energi alternatif untuk tubuh Anda. Karbohidrat termasuk zat gizi yang punya fungsi utama sebagai bahan energi utama bagi tubuh.

Didalam tubuh karbohidrat akan dipecah tubuh menjadi glukosa. Glukosa inilah yang menjadi bahan bakar utama yang akan mengalir dalam darah dan otak setiap saat.

2 Kaya Antioksidan

Sudah banyak penelitian yang dilakukan dan memberi laporan bahwa paparan dari radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti stroke, kanker, penyakit jantung, dan masih banyak lagi.

Raddikal bebas bisa dengan muda ditemui di mana saja. Dimulai dari makanan dan minuman yang Anda konsumsi, polusi udara yang Anda hirup, hingga residu atau obat-obatan yang Anda pergunakan setiap hari.

Nah, supaya tubuh tidak terlalu banyak terpapar oleh radikal bebas maka Anda perlu antioksidan. Antioksidan dapat dengan mudah ditemukan pada makanan dan minuman yang Anda konsumsi sehari-hari. Salah satunya adalah kentos kelapa.

Karena penelitian yang sama juga melaporkan bahwa kentos kelapa kaya akan antioksidan tinggi. Manfaat kentos kelapa satu ini tentu akan sangat sayang untuk dilewatkan.

3 Menjaga Kesehatan Jantung

Penelitian yang pernah dipublikasikan oleh beberapa sumber yang bisa dipercaya telah mengungkap bahwa kentos kelapa memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi stres oksidatif.

Hal ini dikarena dalam kentos kelapa memiliki sifat kardioprotektif dan antioksidan yang secara signifikan dapat membantu dalam memperbaiki kerusakan jantung.

Meski baru dilakukan percobaan pada tikus penelitian ini bisa menjadi kabar gembira bagi mereka yang memiliki masalah jantung. Terutama yang baru saja mengalami serangan jantung (miokard infark).

4 Makanan Alternatif Bagi Yang Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa merupakan gangguan pencernaan ketika usus tidak dapat mencerna laktosa yang merupakan gula yang terkandung dalam susu hewani dan produk olahannya. Di dalam tubuh, laktosa akan dipecah menjadi dua bagian yaitu glukosa dan galaktosa oleh enzim laktase supaya dapat diserap tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.

Ketika tidak bisa dicerna dan diserap oleh tubuh laktosa akan terfermentasi oleh bakteri sehingga menyebabkan berbagai masalah dalam pencernaan seperti sakit perut, perut kembung, diare, dan masih banyak lagi. Kondisi ini biasanya sudah mulai terdeteksi sejak bayi.

Kalau anak Anda termasuk salah satu yang mengalami kondisi ini, Anda bisa memberinya kentos kelapa karena Kentos kelapa dapat menjadi alternatif bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa, seperti halnya susu kedelai, susu almond, susu beras, dan susu oat.