Manfaat Asam Lemak Omega -3 Pada Ikan salmon

Hidup Sehat – Ikan salmon merupakan jenis ikan yang memiliki nilai gizi tertinggi di dunia. Karena ikan salmon merupakan salah satu sumber yang paling baik dari asam lemak omega -3 serta dalam ikan salmon juga kaya akan vitamin dan juga protein yang berkualitas tinggi. Asam lemak omega-3 sendiri memiliki peran yang sangat penting yang dikarenakan memiliki peranan yang sangat besar dalam menjaga kesehatan tubuh yang merupakan lemak yang sangat istimewa dan sehat.

Selain itu ikan yang berasal dari samudra atlantik utara dan pasifik ini juga memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan yaitu diantaranya :

  1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan asam lemak tak jenuh ganda yang terdapat pada ikan salmon dapat membantu untuk meningkatkan kolestrol serum, yang merupakan indikator utama yang dapat mengurangi resiko dari penyakit jantung. Selain itu kandungan mineral yang terdapat pada ikan salmon juga dapat menjaga keseimbangan tekanan darah dan mencegah terjadinya penyakit jantung.

  1. Meningkatkan Fungsi Otak

asam lemak omega-3 yang memiliki sifat anti-inflamasi maka dapat meredakan peradangan untuk membantu melindungi sistem saraf dari stres oksidatif, dan kerusakan saraf yang terjadi karena faktor usia, serta juga dapat meningkatkan kemampuan daya ingat (memori). Maka dari itu akanan yang mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi seperti ikan salmon, dapat meningkatkan fungsi otak kita.

  1. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Sudah terbukti secara medis kandungan asam lemak omega-3 yang ada pada ikan salmon sangat efektif untuk menghambat pertumbuhan sel kanker serta membunuh tumor. Bahkan beberapa jenis kanker, seperti kanker kulit, kanker hati, kanker kolorektal, kanker prostat, dan juga tumor otak dapat diobati dan dicegah dengan mengunkan asam lemak omega-3.

  1. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Ternyata kandungan dari asam lemak omega-3 yang tinggi pada ikan salmon dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan tulang. Karena kandungan asam lemak omega-3 tersebut memiliki sifat anti-inflamasi (anti peradangan), sehingga dapat menurunkan resiko terjadinya peradangan pada tulang, dan akan membuat tulang menjadi lebih kuat.

  1. Meningkatkan kesehatan mata

Bahkan kandungan asam lemak omega-3 yang ada pada ikan salmon tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan tulang saja namun juga dapat meningkatkan kesehatan mata. Dikarenakan Kandungan asam lemak omega-3 tersebut dapat meringankan sindrom mata kering dan gejala degenerasi makula yang berhubungan dengan usia, yang mana nantinya bisa menyebabkan kebutaan. Dan untuk kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat pada ikan salmon ini juga bisa untuk meningkatkan drainase cairan intraokular dari mata, dan juga membantu untuk mengurangi resiko glaukoma.

  1. Meningkatkan kesehatan kulit

Jika menginginkan kesehatan kulit anda lebih terjaga ada baiknya konsumsilah ikan salmon yang berasal dari tangkapan liar Karena kandungan asam lemak omega-3 yang berasal dari tangkapan liar lebih tinggi dari ikan salmon yang dibudidayakan, serta juga mengandung antioksidan karotenoid astaxantin, yang dapat mengurangi efek dari kerusakan kulit yang diakibatkan oleh radikal bebas, yang bisa menyebabkan penuaan pada kulit. Dengan mengonsumsi ikan salmon hasil tangkapan liar, kulitmu akan lebih cerah, kenyal, serta akan lebih sehat.

  1. Mengurangi resiko depresi

Asam lemak omega-3 yang terkandung pada ikan salmon sangatlah penting untuk struktur membran yang tepat pada otak dan dalam transmisi transmitter serotonin dan dopamin. Fungsi sehat dua transmitter tersebut berperan penting dalam kesehatan otak dan untuk mencegah terjadinya gejala depresi.

Berdasarkan studi yang diterbitkan oleh The Journal of Epidemiology & Community Health, seseorang yang mengonsumsi banyak ikan, beresiko 17% lebih kecil terkena depresi, daripada orang yang mengonsumsi sedikit ikan.

Itulah ulasan yang bisa kami sampaikan dari beberapa manfaat kesehatan yang bisa di peroleh dari ikan salmon yang ternyata tidak hanya lezat untuk dikonsumsi saja, namun juga memiliki manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh.