Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan

Hidup Sehat – Kacang mete merupakan cemilan yang memiliki cita rasa khas yaitu rasa gurih, asin, sedikit manis dan renyah. Kacang mete juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan tersebut meliputi vitamin E, K, dan B6, folat, tembaga, fosfor, seng, magnesium, besi dan selenium.

Berikut manfaat dari kacang mete:

1. Meningkatkan risiko penyakit jantung

Tingginya kadar kolesterol jahat (LDL) dikaitkan dengan peningkatan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Kandungan serat ,vitamin E, vitamin B6, kalium, folat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL.

2. Mencegah kekurangan darah (anemia)

Kandungan zat besi dan tembaga dalam kacang mete dapat mengoptimalkan kerja tubuh dalam memproduksi sel darah merah. Selain mencegah anemia, kacang mete juga dapat menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, saraf, serta pembuluh darah menjadi lebih baik.

3. Sumber energi yang baik

Kacang mete juga kaya akan kalori dan lemak baik, dalam 30gr kacang mete terkandung sekitar 150 kalori dan 12 gram lemak, kedua nutrisi ini merupakan sumber energi tubuh.

Selain itu vitamin B6, vitamin E, zat besi, dan protein yang terkandung dalam kacang mete juga bermanfaat membuat tubuh tidak mudah lelah.

4. Menjaga kesehatan tulang

Kacang mete mengandung kalsium dalam jumlah yang banyak, dalam 100gr kacang mete terkandung sekitar 45mg kalsium. Hal ini menjadikan kacang mete sebagai salah satu makanan yang dianjurkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.

5. Memelihata kesehatan mata

Kacang mete mengandung antioksidan yang disebut lutein dan zeaxanthin. Kedua zat ini mampu melindungi mata dari kerusakan yang mengakibatkan kebutaan. Bahkan kandungan kacang mete dipercaya dapat menurunkan risiko katarak.

6. Mencegah batu empedu

Dalam sebuah studi menyebutkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi kacang-kacangan berisiko lebih rendah untuk terkena batu empedu. Hal ini dikarenakan kandungan lemak baik dan serat dalam kacang mete.

7. Menjaga berat badan

Kacang mete sering digunakan sebagai makanan untuk diet. Hal ini dikarenakan protein dan serat yang terkandung di kacang mete dapat membuat kenyang lebih lama.

Beberapa manfaat kacang mete tersebut menjadikan sebagai sumber makanan yang baik untuk kesehatan. Namun hati-hati, sebagian orang berisiko mengalami reaksi alergi jika mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang mete.

Apabila Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, sebaiknya berkonsultasilah lebih lanjut dengan dokter untuk menentukan apakah kacang mete baik dan aman untuk dikonsumsi.