Gurihnya Ikan Teri, Begitu Juga Manfaatnya Untuk Kesehatan

Hidup Sehat – Ikan teri adalah salah satu bahan makanan yang sangat dinikmati oleh masyarakat Indonesia. Walaupun memiliki bentuk yang kecil, tetapi memiliki manfaat untuk kesehatan yang tidak sekecil bentuknya. Ikan teri adalah salah satu jenis ikan yang berasal dari keluarga ikan Anchovy.

Walaupun memiliki ukuran hanya sekitar 12cm, ikan ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Ikan ini dapat dikonsumsi dengan berbagai jenis pengolahan masakan, mulai dari ikan asin dan acar di dalam cuka. Harga yang mudah dan mudah didapat, menjadikan ikan ini sebagai salah satu sumber makanan yang bernutrisi.

Berikut ini manfaat ikan teri yang baik untuk kesehatan:

1. Kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan

Manfaat ikan teri tidak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Kandungan tersebut terdiri dari protein, lemak, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, zinc, niacin, folat, vitamin A, dan vitamin C. Dengan kandungan ada, ikan teri merupakan salah satu lauk pauk yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

2. Sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes

Seorang dokter ahli penyakit diabetes mengatakan bahwa ikan teri merupakan salah satu makanan yang sangat baik dikonsumsi untuk para penderita diabetes. Hal ini dikarenakan kandungan protein dan lemak baik yang terkandung dalam ikan teri. Ikan teri yang tidak memiliki kandungan gula dan karbohidrat, tidak akan mempengaruhi kadar gula dalam darah.

3. Mampu menjaga kesehatan jantung

Salah satu alasan yang menjadi saran mengapa harus mengosumsi ikan teri adalah kandungannya yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Minyak ikan merupakan salah satu kandungan yang tinggi dalam ikan teri. Tidak hanya itu saja, kandungan seperti vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan asam lemak omega-3 adalah kandungan yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Namun, perlu untuk diingat bawa ikan teri yang memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah jika diolah dengan cara digoreng akan mengandung minyak jenuh yang tinggi. Sehingga sangat berbahaya untuk mereka yang memiliki pendertia kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Sebaiknya Anda mengolah ikan teri dengan cara yang lain, seperti di kukus, atau di oven, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.

4. Sangat baik untuk kesehatan tulang

Ikan teri juga dipercaya dapat menjaga kesehatan tulang Anda, hal ini dikarenakan kandungan kalsium yang tinggi didalamnya. Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor yang terdapat pada ikan teri, serta dengan vitamin D dan C, adalah sumber nutrisi yang sangat penting dan dibutuhkan untuk menjaga tulang tetap kuat.

5. Membantu menjaga kesehatan dan fungsi otak

Salah satu cara untuk memelihata kesehatan dan fungsi otak adalah dengan mengosumsi makanan yang memiliki nutrisi yang tinggi. Ikan teri merupakan makanan yang mengandung aneka lemak baik, seperti asam lemak omega-3, yang sangat baik dalam menjaga fungsi dan pertumbuhan otak.

Berdasarkan beberapa penelitian mengatakan bahwa pola makan yang sehat dengan menambahkan ikan di dalamnya dapat mencegah dampak buruk pada efek penuaan pada otak, dan dapat mengurangi risiko depresi dan stroke.

Meskipun ikan teri enak dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, namun untuk Anda yang memiliki penyakit asam urat disarankan untuk tidak mengosumsi ikan teri, terutama untuk jenis teri yang telah diolah menjadi ikan asin. Hal ini dikarenakan ikan asin mengandung banyak senyawa purin, sehingga dapat menyebabkan kekambuhan asam urat.

Penelitian yang terkait dengan manfaat ikan teri masih sangat sedikit. Namun, ikan teri yang memiliki kandungan nutrisi yang beragam, tidak ada salahnya memasukkan ikan teri kedalam menu harian Anda. Hanya saja, pastikan bahwa anggota keluarga yang memiliki hipertensi dan asam urat tidak mengosum ikan teri dengan jumlah yang berlebihan.