Manfaat Biji Adas Untuk Kesehatan

Hidup Sehat – Apakah Anda sering menggunakan adas? Biji adas merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Biji adas tidak hanya digunakan sebagai penambah cita rasa pada berbagai masakan, tetapi juga memiliki berbagai macam nutrisi yang baik untuk keseahtan.

Adas merupakan tanaman yang berasal dari kawasan Mediterania, yang memiliki nama latin Foeniculum vulgare Miller. Semua bagian yang terdapat pada tanaman ini seperti daun, batang, biji, tankai, dan bonggolnya memiliki berbagai macam manfaat. Penggunaan adas juga berbagai macam mulai dari bumbu masakan, ekstrak, dan lainnya yang dapat meningkatkan kesehatan dan mengatasi beberapa masalah medis.

Ada beberapa kandungan zat gizi penting yang teradapat pada tanaman adas untuk kesehatan. Kandungan-kandungan tersebut terdiri dari serat makanan, karbohidrat, protein, dan lemak yang tidak memiliki kandungan kolesterol.

Vitamin yang terdapat pada adas juga bermacam-macam mulai dari vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, vitamin E dan vitamin K.

Tidak hanya vitamin, kandungan mineral penting juga terdapat pada tanaman adas seperti fosfor, zat besi, kalsium, seng, natrium, potasium, mangan, selenium, magnesium, sodium, dan tembaga.

Selain kandungan diatas, tanaman adas juga memiliki kandungan zat lain seperti kolin, luteim, zeaxantin, anetol, flavonoid, asam rosmarinic, asam klorogenik, tarpen, serta beberapa asam amino esensial yaitu leusin, isoleusin, triptofan, dan fenilalanin.

Dengan kandungan yang dimiliki biji adas, berikut ini beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat utama dari biji adas yaitu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat ini dihasilkan dari beberapa zat yang terkandung didalamnya seperti selenium, antioksidan, dan zat lainnya yang memiliki efek dalam merangsang produksi sel T dalam tubuh yang dapat menyingkirkan berbagai zat asing yang menjadi sumber penyakit.

2. Melawan peradangan dan infeksi di dalam tubuh

Jika Anda memiliki penyakit nyeri atau sakit yang diakibatkan oleh peradangan dan infeksi, Anda dapat menggunakan tanaman adas ini. Adas memiliki berbagai kandungan zat yang sangat baik dalam melawan infeksi dan peradangan yang sedang terjadi di dalam tubuh Anda.

Kolin dan anetol merupakan beberapa zat yang memiliki sifat antiinflamasi. Adas juga memiliki kandungan zat yang dapat mencegah reaksi radang dan alergi. Bahkan, adas memiliki kandungan zat yang bersifat antibakteri, dimana zat ini dapat melawan serangan bakteri Salmonella dan E. coli.

3. Menjaga kesehatan jantung

Adas juga memiliki berbagai kandungan zat yang dapat memelihara kesehatan jantung. Beberapa zat tersebut adalah kalium, serat, piridoksi, asam folat, dan vitamin C. Dari kandungan gizi tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.

Bahkan, kandungan vitamin B yang dimiliki adas dapat mencegah kerusakan pembuluh darah, dimana hal tersebut memiliki keterkaitan dengan kesehatan jantung.

4. Mencegah penyakit tulang

Kandungan Adas juga dapat membantu Anda dalam mencegah penyakit tulang dan menjaga kesehatannya. Kandungan mineral yang ada seperti kalsium, mangan, zat besi, dan seng dapat menjaga struktur tulang tetap kuat.

Beberapa vitamin seperti vitamin B9 dan vitamin K juga dapat membantu menurunkan risiko terjadinya patah tulang. Vitamin K juga berperan penting dalam membantu tubuh untuk menyerap kalsium.

5. Memperbaiki metabolisme tubuh

Adas juga dapat membantu memperbaiki metabolisme tubuh Anda, terutama pada sistem pencernaan. Mengonsumsi adas yang dapat meningkatkan sistem pencernaan memiliki dampak baik untuk mengontrol berat badan.

6. Membantu mengontrol tekanan darah

Kandungan natrium dan kalium yang terdapat pada tanaman adas dapat berperan dalam mengontrol tekanan darah dalam tubuh. Bahkan kandungan kalium dapat membantu kontraksi pada pembuluh darah.

7. Mencegah penyakit kanker

Kandungan antioksidan, folat, serta selenium yang teradapat pada adas memiliki manfaat yang baik dalam mencegah penyakit kanker. Penyakit kanker dapat dicegah karena adas memiliki peran dalam menangkal radikal bebas serta melakukan detoksifikasi racun yang menjadi penyebab kanker.