5 Manfaat Mengkonsumsi Tauge Setiap Hari

Hidup Sehat – Tauge merupakan sayuran yang disukai oleh banyak masyarakat. Makanan yang satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu masakan. Tauge ternyata memiliki berbagai macam khasiat yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut alas an mengapa anda perlu menyantap tauge setiap hari.

  1. Banyak Vitamin

Tauge merupakan salah satu makanan yang kaya akan vitamin. Dalam makanan ini, terdapat vitamin E, C, B dan A yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Tauge juga bisa bertindak sebagai alkalise bagi tubuh Anda. Hal ini akan mencegah banyak masalah kesehatan, termasuk kanker. Hal itulah sebabnya makan tauge di pagi hari adalah kebiasaan yang sehat.

  1. Kaya Serat

Beberapa penelitian mengatakan bahwa kandungan serat dalam jumlah jenis makanan membaik setelah tubuh. Hal ini termasuk untuk biji – bijian, biji kacang – kacangan dan tauge.

  1. Lebih bernutrisi

Studi tertentu mengklaim bahwa tauge cenderung memiliki lebih banyak enzim yang mendukung fungsi  tubuh. Jadi, Anda dapat mempereoleh lebih banyak nutrisi dari tauge.

  1. Meningkatkan Kandungan Asam Lemak

Proses pertumbuhan tauge juga meningkatkan kandungan asam lemak dalam makanan. Inilah sebabnya mengapa mengkonsumsi kacang – kacangan dan biji – bijian adalah hal yang baik.

  1. Kaya Mineral

Mineral pada dalam kacang – kacangan dan biji, termasuk tauge. Mineral dari makanan ini cenderung lebih mudah diserap oleh tubuh.